ВАЖАЕМЫЕ РОДИТЕЛИ!
ОБРАЩАЕМ ВАШЕ ВНИМАНИЕ, ЧТО
Согласно Постановлению Совета Министров Республики Беларусь от 23.08.2023 г. № 555
«Об изменении постановления Совета Министров Республики Беларусь от 27.04.2013г. № 317 » (Национальный правовой Интернет-портал Республики Беларусь, 26.08.2023, 5/52037) денежные нормы на питание в день на одного ребенка
| Денежная нормаОплата 100% | Лето+10% | Оплата70% | Лето+10% | Оплата80% | Лето+10% | |
| Ясли / 12 ч. / | 4,62 | 5,08 | 3,23 | 3,55 | 3,70 | 4,07 |
| Сад / 12 ч. / | 5,71 | 6,28 | 4,00 | 4,40 | 4,57 | 5,03 |
| Ясли санаторные | 5,97 | 6,57 | 4,18 | 4,60 | 4,78 | 5,26 |
| Сад санаторный | 7,37 | 8,11 | 5,16 | 5,68 | 5,90 | 6,49 |
Начальник отдела А.Г. Похолкин
ПОРЯДОК ОПЛАТЫ ЗА ПИТАНИЕ
В УЧРЕЖДЕНИИ ДОШКОЛЬНОГО ОБРАЗОВАНИЯ
Плата за питание детей взимается в размере 100 % от действующих денежных норм расходов на питание в день.
Плата за питание детей в учреждениях дошкольного образования не взимается:
- с родителей детей-инвалидов, детей, страдающих онкологическими заболеваниями,
- больных туберкулезом,
- инфицированных вирусом иммунодефицита человека,
- получающих дошкольное образование, специальное образование на уровне дошкольного образования;
Для освобождения от платы за питание детей родителям необходимо представить следующие документы:
- удостоверение инвалида – для детей-инвалидов;
- выписку из медицинских документов – для детей с онкологическими заболеваниями, больных туберкулезом, инфицированных вирусом иммунодефицита человека.
Плата за питание детей снижается на 50 %:
- для семей, имеющих трех и более детей в возрасте до 18 лет;
- для опекунов, приемных родителей.
Для снижения платы за питание детей родители представляют:
- удостоверение многодетной семьи – для семей, в которых воспитываются трое и более детей в возрасте до 18 лет;
- удостоверение на право представления интересов подопечного, справку о месте жительства и составе семьи.
- справку о месте жительства и составе семьи – для опекунов, приемных родителей.
Плата за питание снижается на 30 % для семей, имеющих двух детей, получающих дошкольное образование, специальное образование на уровне дошкольного образования.
Для снижения платы за питание детей родители представляют:
- справку о том, что ребенок является обучающимся, – для семей, в которых воспитываются двое детей, получающих дошкольное образование, специальное образование на уровне дошкольного образования.
- справку о месте жительства и составе семьи.
При расчете платы за питание детей не учитываются дни, когда дети не получали питания по причине их отсутствия в дошкольном учреждении. Родители (законные представители) воспитанника обязаны накануне уведомить педагогических работников дошкольного учреждения о предстоящем отсутствии ребенка. Оплата производится ежемесячно не позднее 24 числа.
Питание воспитанников в учреждениях дошкольного образования организуется на основе примерных двухнедельных рационов, разработанных технологом отдела по образованию администрации Октябрьского района г.Витебска и согласованных с Витебским зональным центром гигиены и эпидемиологии.
Меню составляются отдельно для детей от 1 года до 3-х лет и от 3 до 7 лет.
Примерные двухнедельные рационы (перспективные меню) разрабатываются на основании норм потребления пищевых веществ и энергии для детей, установленных Санитарными нормами и правилами к потреблению пищевых веществ и энергии для различных групп населения Республики Беларусь с учетом:
- норм питания;
- сезонности (они существуют в 2 вариантах: лето-осень, зима-весна);
- рекомендуемого объема (массы) блюд, утвержденных в установленном порядке сборников рецептур блюд для воспитанников раннего и дошкольного возраста.
При разработке примерных двухнедельных и дневных рационов учитываются основные требования и принципы детской диететики:
- прием пищи в течение дня организуется через каждые 3,5 — 4 часа;
- распределение калорийности суточного рациона по отдельным приемам пищи при 4-разовом питании (12-часовой режим пребывания) составляет на завтрак – 20 — 25% от общей калорийности суточного рациона, обед – 30 — 35%, полдник – 10 — 15%, ужин – 20 — 25%, домашний ужин – 15%;
- питание воспитанников является щадящим по химическому составу: не используются острые приправы (хрен, перец, горчица, уксус и пищевые продукты с их использованием), соки и напитки в виде сухих концентратов;
- питание воспитанников является щадящим по способам приготовления и предусматривает преимущественно варение, тушение, приготовление на пару, а также запекание;
- в рационы не включаются одноименные блюда и гарниры в течение одного дня, а также в течение двух дней подряд;
- колбасы и сосиски вареные используются высшего и первого сортов и не чаще 1 — 2 раза в неделю;
- используется нежирное мясо: говядина первой категории (мякоть лопатки или тазобедренной части), свинина мясная, цыплята-бройлеры;
- для приготовления блюд используется йодированная соль;
- такие пищевые продукты, как молоко и кисломолочные напитки, масло растительное и коровье, сахар, мясо (птица), хлеб, крупа, овощи, свежие фрукты или соки (нектары) входят в рацион ежедневно (с отклонением +/-10% от установленных норм питания), другие пищевые продукты (рыба, яйца, сыр, творог, сметана) — 2 — 3 раза в неделю. При этом установленные нормы питания по итогам месяца должны быть выполнены, отклонения допускаются на +/-10% при условии соблюдения норм потребления пищевых веществ и энергии для детей.
В меню-раскладках перечисляются все блюда дневного рациона, указан их теоретический выход и расход продуктов, используемых для приготовления каждого блюда. При этом указывается расход продукта на одного ребенка и на всех присутствующих детей. Меню-раскладка составляется на следующий день по количеству присутствующих на сегодняшний день с учетом прогноза посещаемости. При изменении количества присутствующих детей в 8.00 следующего дня на 2 и более детей производится перерасчет расхода продуктов. Именно с этим связана наша настоятельная просьба приводить ребенка вовремя, предупреждать воспитателя об опоздании либо отсутствии.
ВНИМАНИЕ! ПРИНОСИТЬ ПРОДУКТЫ ПИТАНИЯ И НАПИТКИ ИЗ ДОМА КАТЕГОРИЧЕСКИ ЗАПРЕЩАЕТСЯ.
Кушайте на здоровье!
РЕКОМЕНДУЕМОЕ МЕНЮ ДОМАШНИХ УЖИНОВ
|
1 НЕДЕЛЯ |
|
|
ПОНЕДЕЛЬНИК
|
БЛИНЧИКИ С ЯБЛОКАМИ 120 Г ЧАЙ С МОЛОКОМ 200 Г |
|
ВТОРНИК
|
КАША ВЯЗКАЯ 130 Г ФРИКАДЕЛЬКИ МЯСНЫЕ 60 Г ЧАЙ С САХАРОМ 200 Г |
|
СРЕДА
|
ПУДИНГ ИЗ ТЫКВЫ И ЯБЛОК 130 Г ЧАЙ С ЛИМОНОМ 200 Г |
|
ЧЕТВЕРГ
|
БИТОЧЕК КУРИНЫЙ ПАРОВОЙ 60 Г ОВОЩИ, ТУШЕНЫЕ В СМЕТАНЕ 130 Г ЧАЙ С САХАРОМ 200 Г |
|
ПЯТНИЦА
|
КАРТОФЕЛЬ В МОЛОКЕ 150 Г ЧАЙ С МЕДОМ 200 Г |
|
2 НЕДЕЛЯ |
|
|
ПОНЕДЕЛЬНИК
|
МАННИК 130 Г ЧАЙ С МОЛОКОМ 200 Г |
|
ВТОРНИК
|
ЗАПЕКАНКА ОВОЩНАЯ 130 Г ЧАЙ С САХАРОМ 200 Г |
|
СРЕДА
|
МАКАРОННЫЕ ИЗДЕЛИЯ ОТВАРНЫЕ 130 Г ТЕФТЕЛИ ИЗ ПТИЦЫ 60 Г ЧАЙ С МЕДОМ 200 Г |
|
ЧЕТВЕРГ
|
КАША РАССЫПЧАТАЯ 130 Г МЯСО ОТВАРНОЕ 60 Г ЧАЙ С САХАРОМ 200 Г |
|
ПЯТНИЦА
|
САЛАТ ИЗ МОРКОВИ С ИЗЮМОМ 50 Г БЛИНЫ НА КЕФИРЕ С ПОВИДЛОМ 100/10 Г ЧАЙ С МОЛОКОМ 200 Г |
ПРИМЕРНОЕ МЕНЮ ВЫХОДНОГО ДНЯ
|
1 НЕДЕЛЯ /СУББОТА |
|
|
ЗАВТРАК
|
СУФЛЕ ТВОРОЖНОЕ СО СМЕТАНОЙ 130/10 КАКАО С МОЛОКОМ СГУЩЕННЫМ 200 Г |
|
ОБЕД
|
СУП С БОБОВЫМИ ЗДЕЛИЯМИ 200 Г КОТЛЕТЫ(БИТОЧКИ) МЯСНЫЕ 60 Г ОВОЩИ ТУШЕНЫЕ 130 Г КОМПОТ ИЗ ПЛОДОВ СВЕЖИХ (ЯБЛОКИ, ГРУШИ И Т.Д.) 200 Г ХЛЕБ 30 Г |
|
ПОЛДНИК
|
СОК/НЕКТАР 200 Г ФРУКТ 180 Г БУЛОЧКА 50 Г |
|
УЖИН
|
РЫБА ЖАРЕНАЯ 60 Г ПЮРЕ КАРТОФЕЛЬНОЕ 150 Г ХЛЕБ 30 Г ЧАЙ С САХАРОМ 200 Г |
|
1 НЕДЕЛЯ/ ВОСКРЕСЕНЬЕ |
|
|
ЗАВТРАК
|
ЯЙЦО ОТВАРНОЕ 40 Г КАША МОЛОЧНАЯ (ОВСЯНАЯ, ПШЕННАЯ, КУКУРУЗНАЯ И Т.Д.) 180 Г БУТЕРБРОД С МАСЛОМ 35 Г ЧАЙ С МЁДОМ 200 Г |
|
ОБЕД
|
САЛАТ ИЗ ОВОЩЕЙ С МАСЛОМ РАСТИТЕЛЬНЫМ 60 Г СУП МОЛОЧНЫЙ С МАКАРОННЫМИ ИЗДЕЛИЯМИ 200 Г ПТИЦА ОТВАРНАЯ /КОТЛЕТЫ РУБЛЕННЫЕ ИЗ ПТИЦЫ/КНЕЛИ ИЗ ПТИЦЫ 60 Г КАРТОФЕЛЬ ОТВАРНОЙ 130 Г КИСЕЛЬ ИЗ СОКА ЯБЛОЧНОГО 200 Г ХЛЕБ 30 Г |
|
ПОЛДНИК
|
МОЛОКО /ЙОГУРТ/БИФИДИН 200 Г ФРУКТ 180 Г КОНДИТЕРСКОЕ ИЗДЕЛИЕ 20 Г |
|
УЖИН
|
ЗАПЕКАНКА ОВОЩНАЯ 200 Г ХЛЕБ 30 Г ЧАЙ С САХАРОМ 200 Г |
|
2 НЕДЕЛЯ/ СУББОТА |
|
|
ЗАВТРАК
|
КАША МОЛОЧНАЯ (ОВСЯНАЯ, ПШЕННАЯ, КУКУРУЗНАЯ И Т.Д.) 200 Г БУТЕРБРОД С СЫРОМ 50 Г КАКАО С МОЛОКОМ 200 Г |
|
ОБЕД
|
СУП-ПЮРЕ ИЗ КАРТОФЕЛЯ 200 Г МЯСО ТУШЕНОЕ 60 Г МАКАРОННЫЕ ИЗДЕЛИЯ ОТВАРНЫЕ 130 Г КОМПОТ ИЗ СВЕЖИХ ПЛОДОВ (АПЕЛЬСИНЫ, МАНДАРИНЫ И Т.Д) 200 Г ХЛЕБ 30 Г |
|
ПОЛДНИК
|
СОК/НЕКТАР 200 Г ФРУКТ 180 Г БУЛОЧКА 50 Г |
|
УЖИН
|
ЛЕНИВЫЕ ВАРЕНИКИ СО СМЕТАНОЙ 150/10 Г ЧАЙ С САХАРОМ 200 Г БУТЕРБРОД С ПОВИДЛОМ 50 Г |
|
2 НЕДЕЛЯ/ ВОСКРЕСЕНЬЕ |
|
|
ЗАВТРАК
|
ЯИЧНАЯ КАШКА 130 Г БУТЕРБРОД С МАСЛОМ 35 Г ЧАЙ С МОЛОКОМ 200 Г |
|
ОБЕД
|
БУЛЬОН МЯСНОЙ С ГРЕНКАМИ 200 Г КОТЛЕТЫ ИЗ ПТИЦЫ «ОРИГИНАЛЬНЫЕ»/ФРИКАДЕЛЬКИ ИЗ ПТИЦЫ 60 Г ОВОЩИ ТУШЕНЫЕ 130 Г СОК 200 Г ХЛЕБ 30 Г |
|
ПОЛДНИК
|
МОЛОКО /ЙОГУРТ/БИФИДИН 200 Г ФРУКТ 180 Г КОНДИТЕРСКОЕ ИЗДЕЛИЕ 20 Г |
|
УЖИН
|
ДРАНИКИ СО СМЕТАНОЙ 150/10 Г ЧАЙ С ЛИМОНОМ 200 Г |